Recepción y traslado desde el aeropuerto de Bangkok al hotel para bebidas de bienvenida y una introducción al tour.

Después del registro en el hotel y una cálida presentación, se realizará una excursión de medio día para descubrir el antiguo patrimonio de Siam. El recorrido comienza con la visita al Gran Palacio Real, la atracción número uno imprescindible de Bangkok, así como el monumento más importante de Tailandia. Se visitarán los principales sitios, incluidos los magníficos salones del trono y el Buda de Esmeralda. A continuación, se continuará con la visita a Wat Pho. El templo más antiguo de Bangkok alberga un impresionante Buda Reclinado, además de la primera escuela de medicina tradicional y masaje tailandés, considerada la primera universidad de Tailandia.

Después de un día de visitas en esta vibrante metrópoli, la tarde invita a relajarse con un recorrido en coche por los antiguos barrios de Bangkok, desde donde se podrán contemplar el Gran Palacio iluminado, el Campo Real, templos y la espectacular avenida Ratchadamnoen iluminada. Al acercarse la hora de la cena, se realizará una parada en el restaurante Krua Apsorn para degustar un aperitivo conocido como “som tum”, una ligera y a menudo picante ensalada de papaya (que puede prepararse tan suave o tan picante como se desee). Aquellos con espíritu aventurero podrán probarla al estilo local con cangrejo crudo.

Para el plato principal, se hará una parada en la zona más antigua de Bangkok para degustar un plato clásico tailandés. El Pad Thai en Long Pha se cocina de manera tradicional sobre una parrilla de carbón y no decepcionará. A continuación, se paseará por un mercado local de productos frescos en la famosa zona de Bangkok, “Pak Klong Talad”, uno de los mercados de productos frescos más grandes de la región, donde se podrán observar diversas variedades de orquídeas y flores exóticas de fragante aroma, así como distintos tipos de verduras frescas, ingredientes y hierbas. También habrá una posible oportunidad de compras en un mercado nocturno local cercano al Puente Memorial, que ofrece vistas al río Chao Phraya. Allí se podrán buscar artesanías o recuerdos para llevar de regreso a casa para familiares y amigos.

Alojamiento en Bangkok.

Aeropuerto de Bangkok – Bangkok (35 km): 45 min

A tan solo una hora en coche al sur de Bangkok, la provincia de Samut Songkhram ofrece a los visitantes una visión fácilmente accesible de la vida rural tailandesa. El día comienza con una parada en una estación de tren local para experimentar un corto trayecto en tren regional con destino a un sorprendente mercado rural que se ha desarrollado a lo largo de las vías del ferrocarril. Allí se podrá observar la destreza y rapidez de los vendedores, quienes recogen rápidamente sus puestos justo antes de las 08:30 cuando se aproxima el tren, deteniendo así las compras de forma abrupta. Se trata de una práctica habitual, y los comerciantes han aprendido el arte de montar y desmontar sus mercancías en cuestión de instantes.

Desde allí, se realizará un paseo en barco por los canales hasta un pequeño pueblo costero donde se aprenderá cómo se elaboran los postres tradicionales de coco. Junto con el experimentado anfitrión de esta casa local, se participará en la preparación de un postre tailandés, que se convertirá en un aperitivo perfecto para el regreso a Bangkok.

Almuerzo en un restaurante local.

Por la tarde, se explorarán los sabores, especias y aromas de la ciudad en la Aldea del Amor, el histórico barrio de Bangrak. Se descubrirá cómo viven, comen y compran los habitantes locales mientras se participa en degustaciones únicas de comida local, cada una acompañada de historias auténticas y relatos íntimos sobre el barrio.

Los expertos locales han seleccionado cuidadosamente platos que garantizan una experiencia deliciosa, y sus relatos cercanos sobre Bangkok y la cultura cotidiana de Tailandia harán que la experiencia resulte aún más especial. La cena consistirá en un festín de especialidades de comida callejera.

Alojamiento en Bangkok.

Bangkok – Samut Songkhram – Bangkok (160 km): 2 hrs.

Salida del hotel en Bangkok y traslado hacia el norte en dirección a la antigua capital de Tailandia, Ayutthaya, donde se visitarán algunos de los lugares históricos más significativos del país y se realizará un recorrido en el tuk tuk “Kermit”, un vehículo simbólico que únicamente se encuentra en Ayutthaya.

Almuerzo en el restaurante Krua Pak Wan. A continuación, se realizará una visita al barrio musulmán de la ciudad, que ofrece la oportunidad de degustar una especialidad local poco común: el roti de algodón de azúcar.

Además de los principales templos que se encuentran a lo largo del recorrido, entre los puntos destacados se incluyen Wat Tuk, el templo del perro de un solo ojo, y los Templos de los Pecados. También se visitará a un herrero local en su taller, donde se elaboran artesanalmente algunas de las espadas (Dab) y cuchillos más hermosos.

Para la cena, traslado a un acogedor restaurante local llamado Baan Khun Pra, situado junto al río y conocido por ofrecer algunos de los mejores mariscos de Ayutthaya.

Por la noche, paseo por el mercado nocturno situado al oeste de Bang Lan Road para observar la vida local y disfrutar de algunas oportunidades únicas de degustación gastronómica.

Alojamiento en Ayutthaya.

Bangkok – Ayutthaya (83 km): 1 h 30 min

Hoy la ruta continúa hacia el este, en dirección a los valles de Pak Chong y Khao Yai.

Antes del almuerzo, entrada al Parque Nacional de Khao Yai, donde se realizará una caminata por un sendero con el objetivo de observar fauna silvestre. Se podrán ver numerosas aves y, con algo de suerte, también mamíferos de mayor tamaño como el ciervo sambar, que suele permanecer cerca de las zonas donde hay presencia humana para refugiarse de los tigres que habitan en el interior más profundo del bosque.

Almuerzo en el restaurante Lookkai, un elegante restaurante local en Khao Yai.

A la llegada al viñedo GranMonte, encuentro con Nikki, hija del fundador y reconocida enóloga a nivel internacional, quien durante esta visita guiada privada explicará cómo se elabora el vino tailandés y los secretos para producir vinos de calidad mundial en un país tropical. Se degustará una amplia selección de vinos locales, se recorrerán los viñedos y se disfrutará del ambiente tranquilo y relajado del lugar.

Para la cena, se disfrutará de una experiencia especial con algunos de los mejores platos y vinos locales.

Alojamiento en Khao Yai.

Temprano por la mañana, después del desayuno, salida desde Khao Yai y sus hermosos valles en dirección a Nakhon Ratchasima por la carretera número dos. Tras algunas horas de viaje, parada para el almuerzo junto a los templos de Phimai, un complejo jemer del siglo XI, donde se degustará una especialidad local: Pad Mii Korat. Quienes estén familiarizados con la gastronomía tailandesa habrán oído hablar del Pad Thai, un plato básico de fideos salteados. El Pad Mii Korat es su equivalente, preparado de una manera ligeramente diferente y, por supuesto, se disfruta mejor en Korat.

Continuación del viaje y llegada a Khon Kaen por la tarde para participar en una clase de cocina al estilo Isan, que se realizará en un jardín. Durante esta experiencia se aprenderán técnicas de preparación de la gastronomía local y se descubrirá qué distingue la cocina del noreste del resto de la cocina de Tailandia. Luego, traslado al centro de Khon Kaen para visitar el lago de la ciudad y contemplar la puesta de sol en la Pagoda del Pilar Único.

Cena en el restaurante The Concept, que ofrece un interesante menú de cocina fusión.

Alojamiento en Khon Kaen.

Khao Yai – Phimai (166 km): 2 h 09 min

Phimai – Khon Kaen (153 km): 2 h 16 min

Desayuno tipo picnic al aire libre en un campo de arroz antes de iniciar el viaje hacia Phitsanulok. Dirigiéndose hacia el oeste desde Khon Kaen, se dejará atrás la región noreste para regresar a las llanuras centrales de Tailandia.

Después de pasar por varios parques nacionales, llegada a la ciudad de Phitsanulok para una atrevida experiencia de degustación en el mercado local. Los insectos forman parte de las delicias gastronómicas locales. Para quienes prefieran un almuerzo más convencional, se ofrecerá una comida típica de Phitsanulok en un restaurante local.

Después del almuerzo, visita a Wat Mahatat o Wat Yai. Situado junto al puente Naresuan, este templo alberga lo que muchos consideran la imagen de Buda dorado más hermosa del reino. También se trata de un lugar prácticamente desconocido para la mayoría de los turistas. A continuación, visita al Museo Folclórico Cha Thawee, donde se exhibe una colección histórica de herramientas locales del pasado que reflejan el estilo de vida tradicional.

Alojamiento en Phitsanulok.

Khon Kaen – Phitsanulok (321 km): 4 h 36 min

Después del desayuno en el hotel, salida y traslado hacia Sukhothai.

A la llegada a Sukhothai, registro en el hotel situado junto al Parque Histórico de Sukhothai, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, que alberga las ruinas de aproximadamente 200 chedis, la mayoría de los cuales se encuentran en un estado de conservación notable. El parque se explorará en bicicleta, imaginando cómo era esta zona cuando fue una próspera metrópolis antigua.

El resto del día quedará libre para actividades personales. Se podrá explorar de manera independiente o relajarse en el hotel.

Alojamiento en Sukhothai.

Phitsanulok – Sukhothai (61,6 km): 55 min.

Después del desayuno, traslado desde Sukhothai hacia Chiang Mai con una parada en ruta en una comunidad local llamada “Ban Na Thon Chan”, una atracción galardonada situada en el distrito de Si Satchanalai. Fundada hace más de 200 años, Ban Na Thon Chan es una comunidad turística local que ofrece tanto patrimonio natural como cultural. La mayoría de los habitantes son descendientes del antiguo Reino de Lanna, y la vida cotidiana se basa en sus tareas diarias y costumbres, al mismo tiempo que conservan su patrimonio local. Aquí se tendrá la oportunidad de visitar y conocer a familias locales, seguido de un almuerzo con los famosos “fideos de Sukhothai”.

Después del almuerzo, continuación del viaje hacia el norte durante aproximadamente tres horas y media hasta Chiang Mai. A la llegada, registro en el hotel y, tras un breve descanso, se disfrutará de una animada noche en la ciudad de Chiang Mai, paseando desde la Puerta Sur de la ciudad antigua hasta el tradicional mercado de comida callejera que abre cada noche. Durante el paseo, se podrán percibir los intensos aromas procedentes de los diversos puestos y carritos de comida, mientras el guía presentará los numerosos platos locales disponibles. Entre las especialidades más deliciosas se incluyen tortitas fritas, taro frito, fideos de arroz kanom jin con sopa de curry, kanom krok (pudín tailandés de coco), sopa de fideos, pad Thai y el favorito del verano: mango dulce con arroz glutinoso. Los participantes también podrán degustar el whisky de arroz local. Después de esta aventura gastronómica nocturna, regreso al hotel con una experiencia culinaria plenamente satisfactoria.

Alojamiento en Chiang Mai.

Sukhothai – Chiang Mai (306 km): 4 h 30 min

Después del desayuno en el hotel, visita a un auténtico mercado de Chiang Mai lleno de productos frescos procedentes de granjas cercanas, donde una chef de televisión guiará la experiencia y compartirá sus mejores consejos para seleccionar ingredientes destinados a la cocina tailandesa. Con verduras, carnes y frutas frescas para el postre, se emprenderá el desafío de preparar un plato tailandés a la perfección.

Después de la clase de cocina, traslado en la parte trasera de un songtaew local (camioneta pickup adaptada para transporte) hacia el templo subterráneo Wat Umong. Se realizará una ofrenda en este templo único y, según las creencias locales, se regresará a la ciudad siendo una mejor persona.

Por la noche, cena en el elegante establecimiento 137 Pillars House.

Alojamiento en Chiang Mai.

Chiang Mai – Wat Umong – Chiang Mai (12 km): 25 min.

Después del desayuno, salida del hotel y comienzo del viaje hacia el noreste en dirección a Chiang Rai. Tras aproximadamente 3 horas de trayecto, incluyendo una hora de recorrido panorámico ascendiendo por Doi Mae Salong, visita a Akha Mudhouse Mae Salong en la “Comunidad Hloyo”, una pequeña comunidad del grupo étnico Akha de las montañas, compuesta por un total de 58 hogares.

El auténtico estilo de vida que se encuentra aquí promueve un fuerte vínculo con la naturaleza, que se ha conservado hasta la actualidad. Esta comunidad está situada en la colina Mae Salong, cerca de la frontera con Myanmar. Durante un paseo por el pueblo y al interactuar con los habitantes locales, se podrá disfrutar de la brisa fresca que predomina durante la mayor parte del año gracias a la altitud relativamente elevada. Luego, se compartirá un almuerzo preparado en casa junto a una familia local, con especialidades tradicionales Akha.

Después del almuerzo, traslado al resort y tiempo libre para relajarse durante el resto del día.

Cena en el hotel.

Alojamiento en Mae Chan.

Chiang Mai – Mae Chan (232 km): 4 hrs

Después del desayuno en el hotel, salida y traslado al aeropuerto de Chiang Rai para tomar el vuelo de salida.

Mae Chan – Aeropuerto de Chiang Rai (49 km): 1 hr.