El mercado flotante, los vastos arrozales de un verde esmeralda y los exuberantes canales interiores; estos son los elementos que convierten al Delta del Mekong en un destino tan deseado. Esta mañana, salga de la bulliciosa Ciudad Ho Chi Minh para un trayecto de aproximadamente 2 horas hasta la ciudad de Cai Be, en el Delta. A su llegada, embarque en un bote para realizar un crucero por el mercado flotante de Cai Be. Los comerciantes trabajan en el río y algunos han vivido en estas aguas durante generaciones. Los productos en el mercado se cuelgan en un poste frente a las embarcaciones para atraer a los clientes y facilitar que, desde lejos, se pueda ver lo que está a la venta. Después de visitar el mercado, continúe hacia una fábrica artesanal donde se elaboran palomitas de arroz, papel de arroz y caramelos de coco. El almuerzo será al estilo local del Mekong, sirviendo especialidades de la región. Regrese al bote para el crucero hacia la ciudad de Vinh Long. Admire el paisaje y la vida cotidiana de los habitantes locales a lo largo del trayecto. A su llegada, será recibido por su vehículo para el traslado a Vung Liem. Desde allí cruce un afluente del Mekong en ferry local antes de llegar a su alojamiento en casa local situado en Long Island, conocida por sus huertos frutales y campos de juncos (esta hierba se utiliza para fabricar esteras tradicionales). El alojamiento en casa local es único y el único que se encuentra en esta isla del Delta. Usted se sentirá como un miembro más de la familia. A última hora de la tarde, tendrá la oportunidad de practicar la elaboración de banh xeo, un tipo de crepe salado y una especialidad de la región del Mekong. Después de la cena, pase tiempo con la familia para conocer más sobre su vida, su cultura y la historia de esta isla.

Noche en casa local

Ciudad Ho Chi Minh a Cai Be (110 km): 2,5 horas

Despierte con los sonidos del campo. Después del desayuno, explore la isla en bicicleta (o a pie) atravesando la aldea hasta los campos de juncos, para observar el corte y tejido de esta hierba utilizada en la fabricación de esteras tradicionales. En el camino, visite un santuario dedicado a Thoai Ngoc Hau, quien fue uno de los fundadores de la zona. Regrese a la casa para el almuerzo antes de tomar el ferry de vuelta a Vung Liem para visitar una pagoda jemer que data de 1377. Continúe hacia la ciudad de Vinh Long. Durante el trayecto, observe las vastas extensiones de arrozales y, si tiene suerte, a los agricultores locales cosechando sus cultivos. Visite el mercado local de Vinh Long, un lugar excelente para tomar fotografías de la enorme variedad de productos frescos que se ofrecen. Regreso a Ciudad Ho Chi Minh, donde llegará a última hora de la tarde.

Vinh Long a Ciudad Ho Chi Minh (140 km): 3 horas